オチビの台所ページ
-
2017-12-27忘年会や新年会にぴったり！〜見て可愛くて、食べて美味しいチョコサラミレシピ〜
今日は簡単でお持たせや女子会にもぴったり！ 去年あたりからインスタグラムでも流行っているチョコサラミのレシピをご紹介します！ サラミ・・？しょっぱいの？と思われがちですが、ナッツやドライフルーツがたっぷり入ったイタリアの...
-
2017-12-21ひよこ豆を使ったころころコロッケ 〜スパイスの効いたファラフェルのつくり方〜
今日はヘルシーでとびきり美味しいコロッケをご紹介。 すり潰したひよこ豆にハーブやスパイスを加え、丸く成形して素揚げしたファラフェルは、イスラエルなど地中海沿岸、中東諸国で幅広く愛されている定番フード。 グルテンフリーだか...
-
2017-12-13美味しくヘルシー！〜野菜のスイーツ・キャロットケーキの作り方〜
野菜を使ったケーキは日本ではそこまでまだ馴染みがありませんが、アメリカやイギリスではとても親しまれているのです。今日は、人参を使った「キャロットケーキ」のレシピをご紹介します。 人参の水分でしっとり、翌日はもっと美味しい...
-
2017-11-165分で完成！〜クリスマスにぴったりのおもてなしレバーパテレシピ〜
秋本番、年末に向けてイベントごとも増えてくるシーズンですよね。 今日は急な来客でも対応できる超簡単なレバーパテの作り方のレシピです。 5分もあればできちゃいますので、お近くにおしゃれなスーパーがなくてもおもてなし料理がで...
-
2017-10-31冬はスープに限る！〜食べたらきっと、元気になるオニオングラタンスープのつくりかた〜
雨が続きますね。台風も影響して外出が億劫になりがちなこの頃。そんな日はお家で暖かいスープに限ります。 来客時や風邪などの元気がない時にもぴったりなオニオングラタンスープのレシピをご紹介します。 今週のレシピ：オニオングラ...
