オチビの台所一覧ページ | オチビの台所

2018-8-12

さわやかな南国デザート〜マンゴーとタピオカのチェーのレシピ〜

毎日暑いですね。今日は暑さをしのぐ、ベトナムスイーツのチェーをご紹介。ベトナム版のぜんざいなので、タピオカさえ茹でちゃえば簡単！あとはお好きなものを盛り付けるだけ。フルーツやナッツを乗せて楽しんで。 ■材料ココ...

2018-7-24

猛暑がやってきましたね、暑くて台所に立つのも嫌になるこの頃。ついつい麺類ばかり食べたくなりますね。今日は焼きそばのレシピをご紹介。いつもの焼きそばも少しアレンジを加えて新しい味にしてみてはいかが？ ■材料　２人分ネギ...

2018-7-3

トウモロコシの値段が下がってきたこの頃。我が家では夏の間、恒例のとうもろこしご飯のレシピを今日はご紹介。炊いている途中からとうもろこしのいい匂いが漂いますよ。食べる前に醤油とバターをたら〜りかけて、胡椒をガリガリし...

2018-6-14

いよいよ梅雨入りしましたね。蒸し蒸しと湿気も上がってきたので、そろそろ冷たいものが、食べたくなってくる頃。今日はスペインではタパスの定番、爽やかなイワシマリネのレシピをご紹介いたします。 ■材料(2人分）真イワシ　...

2018-5-27

新緑がまぶしい季節になってきましたね！今日はそんな季節にぴったりのみずみずしいグリーンパスタをご紹介します。ジェノベーゼソースはミキサーがあれば意外に簡単！今回はさらに簡単レシピにしてあります。 ■材料・バジルの...