オチビの台所ページ
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2019-8-9オチビサン流夏バテ対策！〜白玉入の冷汁レシピ〜
いよいよ梅雨明け、蒸し暑い日本の夏がやってきそうですね。 暑い日は台所にたつのもしんどいし、火を使う時間を出来るだけ短くしたいですよね。 今日はそんな暑い日にもぴったりの冷汁レシピをご紹介します。 冷汁に白玉を入れてみた...
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2019-7-9ジメジメした日もこれでさっぱり！〜そら豆の冷製ポタージュ〜
紫陽花が満開になって、雨は嫌だけど道を歩くのが楽しい季節になってきましたね。 ジメジメした日にもさっぱりと美味しいそら豆の冷製ポタージュのレシピをご紹介します。 ■材料 そら豆(さやから出し、皮をむいて塩茹でした状態)2...
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2019-7-9旬のものをおいしく、かんたんに！〜アスパラの豚肉巻きのレシピ〜
雨が多い季節、洗濯物もなかなか乾かなくて家事が億劫になりますね。 今日は疲れている日の夕飯にもオススメのアスパラの豚肉巻きのレシピをご紹介します。 10分あればできるので、時間のない時に大助かりですよ。 ■材料 豚肉 4...
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2019-6-11新じゃがをつかった家庭の味〜ホクホク新じゃがのそぼろ煮のつくりかた〜
新たまねぎに新じゃがの季節！ ナスもだんだんと美味しくなってきて初夏の訪れを楽しんでいるこの頃。 今日は簡単なのに、素朴で美味しい、新じゃがを使ったそぼろ煮のレシピをご紹介します。夕飯の１品にぜひどうぞ。 ■材料 新じゃ...
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2019-5-13連休明けの忙しい日々でも大丈夫！〜旬のしらす丼のつくり方〜
長かったGWも終わり、いつものペースを取り戻すのに苦労されている方も多いのでは？ 今日はそんな忙しい日でも簡単で大満足、旬のしらすを使った丼アレンジをご紹介します。 ■材料 しらす 150g~200g 大葉 1枚 大根...
