オチビの台所ページ
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2018-7-24夏祭りの屋台の定番！〜いつもの焼きそばにちょっぴりアレンジレシピ〜
猛暑がやってきましたね、暑くて台所に立つのも嫌になるこの頃。ついつい麺類ばかり食べたくなりますね。 今日は焼きそばのレシピをご紹介。いつもの焼きそばも少しアレンジを加えて新しい味にしてみてはいかが？ ■材料 ２人分 ネギ...
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2018-7-3バターと醤油でさらに美味しく〜夏といえばこれ！とうもろこしご飯のつくりかた〜
トウモロコシの値段が下がってきたこの頃。 我が家では夏の間、恒例のとうもろこしご飯のレシピを今日はご紹介。 炊いている途中からとうもろこしのいい匂いが漂いますよ。 食べる前に醤油とバターをたら〜りかけて、胡椒をガリガリし...
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2018-6-14さっぱりしたいこの時期にぴったり！〜爽やかなイワシのマリネレシピ〜
いよいよ梅雨入りしましたね。 蒸し蒸しと湿気も上がってきたので、そろそろ冷たいものが、食べたくなってくる頃。 今日はスペインではタパスの定番、爽やかなイワシマリネのレシピをご紹介いたします。 ■材料(2人分） 真イワシ ...
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2018-5-27新緑の季節にぴったり！ジェノベーゼソースを手作りで〜グリーンパスタのレシピ〜
新緑がまぶしい季節になってきましたね！ 今日はそんな季節にぴったりのみずみずしいグリーンパスタをご紹介します。 ジェノベーゼソースはミキサーがあれば意外に簡単！ 今回はさらに簡単レシピにしてあります。 ■材料 ・バジルの...
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2018-5-12オチビサン色のスイーツ〜ラズベリーとミルクのボーダープリンのつくり方〜
みなさま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？ 今年は梅雨もちょっと早くきそうな気配。。 おこもりが続く前に、オチビとお揃いのボーダープリンで一息入れましょ。 ■材料 ◆ミルクプリン部分 牛乳 150cc 砂糖 ...
