オチビの台所ページ
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2017-2-2もうすぐバレンタイン！甘くて熱々なチョコレートレシピ〜かんたんフォンダンショコラのつくりかた〜
年が明けたと思ったらあっという間にバレンタイン！ 今年はどんなものを作ろうかなぁ、ラッピングはどうしよう、、なんて考えている時間が楽しいですよね。 今日は板チョコで気負わず出来る、フォンダンショコラのレシピです。 カフェ...
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2017-1-21レンコン、里芋…寒い冬は和風シチューであったまろう〜ルーがなくてもコクのあるシチューレシピ〜
今週は大寒波が訪れて各地、雪景色！ とっても寒い日が続きますね。 寒い日には温かいもので心も身体も温めて！ みんな大好きなシチューのレシピをご紹介。 今日はオチビサンらしく根菜たっぷりで少し和風に作ってみてはいかがでしょ...
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2016-12-30忙しない年の瀬の味方！かんたん・美味しい・栄養満点な鍋料理〜すこしリッチな牡蠣鍋〜
寒さも本格化し、鍋日和の日が続きますね。 栄養満点だし、早くて簡単な鍋は忙しい毎日の味方！ 友達が来た時や、家族の集まりも１つの鍋を「ハフハフ」囲むことで仲良くなれるかも。 今日はちょっとリッチな「牡蠣鍋」です。コツを抑...
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2016-12-8ひと手間で定番が「おしゃカレー」に変身！？〜具沢山のゴロゴロカレーのレシピ〜
今日はみんなの大好きな定番カレー。 ごぼうやレンコン、根菜もたっぷり。 素揚げ野菜を飾るだけで「いつものカレー」が「おしゃカレー」に変身するので、おもてなしや彼も喜ぶはず！ 「えー、またカレー？」なんて言わせません（笑）...
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2016-11-25栄養満点！寒い朝にはほっこりとあったまりたいスープ 〜カブと豆乳のかんたんスープレシピ〜
めっきり寒くなって、かぶや大根、白いお野菜が美味しい季節になりました。 鍋もいいけれど、寒い朝にはほっこり栄養満点のスープとパンを食べるのが至福の時。。 今週は葉っぱも入れたカブと豆乳のスープのご紹介。 大きいお鍋にたっ...
