オチビの台所ページ
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2017-5-18
パーティにも活躍!おしゃれで食べやすいカワイイお弁当レシピ〜かんたん手まり寿司〜
お弁当シリーズ第二弾は豪華に見えて簡単! おしゃれで食べやすい、パーティにぴったりの手まり寿司をご紹介します。 お弁当に詰めれば蓋を開けた瞬間に、歓声が上がること間違いなし! 飾りつけはお子さんやお友達と好きにアレンジを...
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2017-4-26
開けると、「わっ!」お弁当がきれいに見える詰め方って?〜シャケ弁とお手軽レシピ〜
さわやかなお天気が続く日が多くなってきましたね。 新生活でお弁当を作らなくちゃいけなくなった・・!なんて人も多いのではないでしょうか。 今日は手軽なレシピとともに、素敵に見える「わっぱ弁当」に「シャケ弁」をきれいに詰める...
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2017-4-8
お花見やピクニックにぴったり!〜甘さ控えめの喫茶店みたいなフルーツサンドのつくりかた〜
桜も咲いて春満開の日差しが多くなってきましたね。 今日はお花見やピクニックにもぴったりのフルーツサンドをご紹介します。 マスカルポーネチーズと生クリームを割って作るので、甘すぎず食べきれます。 ■材料 食パン 2枚(8枚...
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2017-3-18
サクッとして、ほろ苦い春の味〜山菜料理の王道”天ぷら”レシピ〜
少しずつ、春の訪れを感じる季節になりましたね。 サクッとして少しほろ苦い味わいがより一層春を感じる、山菜の天ぷら。王道ですが毎年食べたくなる味です。 たらの芽にふきのとう、わらびも軽い衣でさっと揚げていただきましょう。 ...
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2017-2-20
圧力鍋でかんたん!たくさんつくって、余ってもアレンジ自在〜甘さ控えめぜんざいレシピ〜
普通の手鍋だと1時間以上かかる小豆煮も圧力鍋を使えば15分であっという間に! 甘さ控え目で自分で煮た小豆は心がほっこりする優しい味。思っているよりずっと簡単で、美味しくて感動するはず。 ■材料(10杯分程度) ※圧力鍋は...